Mosselzaad-invanginstallaties (MZI's)
Mosselzaad-invanginstallaties (MZI's) zijn een een nieuwe techniek voor zaadwinning van mosselen. Deze techniek maakt gebruik van de levenscyclus van mosselen. Wageningen University & Research doet onderzoek naar de effecten van MZI's.
Mosselen produceren larven in het voorjaar. Deze larven zweven een aantal weken in het water voordat ze zich gaan vestigen op een hard substraat. Doorgaans is de overleving veel groter wanneer het larvensubstraat in het water hangt, dan wanneer het mosselzaad zich direct op de bodem vestigt. De mossel heet na vestiging broed en groeit vervolgens uit tot zaad, het formaat dat de mosselkweker kan gebruiken voor de bodemcultuur. De substraten zoals touwen en netten worden in het voorjaar in het water geplaatst, op het moment dat er veel larven aanwezig zijn in het water.
